Quev'Kozh 500gr (Fournil de Quevran)
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 5.80 €/kg
5.80 € / kgPièce 500 g
- 2.90 € la pièce
- Producteur : LE FOURNIL DE QUEVRAN- Barbara LLEBOT
- Origine : La Mie des Vaches
- Lieu de transformation : Quévran/Laurenan
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Boulangerie
- Conditionnement : Pièce 500 g
- Date limite d'utilisation optimale : 10 jours
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Pain de campagne aux blés anciens. En attendant la prochaine récolte à Laurenan (Youhou!), nous allons chercher notre farine à La Mie des Vaches en Normandie.
Sur levain de blés anciens T110. Ces blés anciens dits aussi blés de population ont moins de gluten que les blés modernes et sont donc encore plus digestes. Mie dorée, un peu plus serrée que le Quévranais.