Courge spaghetti environ 1 kg (Doudoutière)
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 3.50 € l'unité
3.50 €
- Producteur : FERME LA DOUDOUTIÈRE- Benoit BASS
- Agriculture : Biologique
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Courge spaghetti, de 1 - 1,2 kg environ
Comme son nom l'indique une fois cuite elle peut remplacer les spaghetti classiques,
Une des recettes phares : carbonara à la courge spaghetti.
La courge spaghetti se consomme cuite et assaisonnée.
- Chaude avec une sauce bolognaise, ainsi que les autres sauces à spaghettis (carbonara, certains pestos..
- Froide avec une sauce crudité
Pour une courge spaghetti de taille moyenne, ne pas dépasser 20 minutes de cuisson à l'eau, sinon la chair a plus un aspect de purée que de fils. Peut aussi se cuire au four.